Dal 2013 AMALO, con l’apertura del suo primo punto vendita e grazie all’innovazione tecnologica, ha recuperato la tradizione del gelato artigianale. Riportando la mantecazione del gelato alle sue origini, AMALO ha integrato la fase produttiva con quella della vendita, condividendo con i propri clienti i processi di trasformazione, alimentando un’esperienza unica e originale. Piccole produzioni in continuo per garantire la massima freschezza di consumo, utilizzando ingredienti di alta qualità e senza glutine.